家里经常炒，浓郁的香味好吃，肉质柔软好吃，方法还很简单
大豆纤维含量丰富，对人体有很大帮助。以前认为芹菜棒的纤维含量最高，其实毛豆才是当之无愧的第一名！只是现在这个季节，青豆已经不是时令菜了。菜市场卖新鲜青豆的已经很少了。只是我家的小朋友很想吃。如果在逛菜市场的时候看到我，我一定会回来给你买煮吃的。鸡肉这样做太好吃了。全家人都喜欢吃。方法很简单，一盘不够吃！
通常我习惯吃红烧豆米。不是放一点肉，也不是放一只鸡蛋。不管怎样，单独不烧豆米。这次选择了孩子喜欢的鸡肉。鸡肉营养成分高，吃多了也不会发胖。减肥中的姐妹们也选择鸡蛋，补充身体所需的营养。
【魔都大米炒鸡丁】
主要材料：鸡肉、大豆大米、洋葱。
具体做法：
1.将鸡肉切成丁状，放入碗中，加入糖、生草、蚝油和洋葱均匀腌制，调味。
在 2锅里加一点油，倒入腌制鸡丁，炒到鸡肉变色为止。全程大火炒得快。这道菜能保持鸡肉柔软光滑的口感，大火能迅速锁住水分。
3、炒炸鸡后倒入加热的红豆米。红豆米没熟。炒之前一定要烧水。这样不仅容易熟，还能有效地去除人们讨厌的豆腥味。倒入豆米炒好后，加入足够的开水煮后准备接受汁液。从锅里拿出盘子就行了！
鸡肉质柔软，味道新鲜，适合多种烹饪方法，各种营养丰富，具有滋补身体的作用。而且，我认为中药也是鸡肉味甜的，圣味温的。温水中可以补脾，养精蓄锐，补肾，补充益精。所以鸡肉也是我们家餐桌上常见的食物之一。家里经常炒得快，浓郁的香味好吃，肉质柔软好吃，方法还很简单
