#你好，春分# #春天养生时# #在中国吃#
妈妈生病住院几天了，今天恢复得差不多了，食欲也大了。但是爸爸故意从家里带来弟弟做的食物时，妈妈看了看，但皱着眉头说没有食欲。担心爸爸不知道怎么办才好，大家都说智谋不如女人，女儿就是妈妈的小棉袄，我心里猜测妈妈大概想吃那道菜吧？然后赶紧去市场买豆腐和蘑菇回家，开始给妈妈做最喜欢的食物。
妈妈一辈子最喜欢的是豆腐，妈妈想吃的豆腐不是随便买吃的。她只认王叔做的豆腐。王淑是谁？王淑以前是租我们家做豆腐的叔叔。那时他做的豆腐、一千块、红豆糕在我们这一代很有名，每天都能卖完，邻居们都喜欢吃他做的豆腐。妈妈也夸了几十年王叔的豆腐、天花板怎么好吃。老实说，王淑的豆腐确实比别人家好吃。
妈妈年龄大了以后牙齿不好，喜欢吃蘑菇炖豆腐。这道菜很新鲜，很有食欲，吃它比大鱼肉更香！没想到妈妈看到这道菜后，立刻猜到大碗吃得很好吃。事实上，这道菜不仅营养，练习也很简单。下一颗糖请和大家分享这个食谱！
蘑菇炖豆腐
嫩豆腐400克，金针菇180克，盐1茶匙，香菜2棵，葱1棵，鸡肉1棵，红辣椒1根，大蒜1根，生姜少许。
[方法]
1.请先准备好嫩豆腐、金针菇、香菜、红辣椒等食材。金针菇页不能很好地清洗泥沙，所以必须用流动的水清洗。洗起来更容易。
2.豆腐做成小块，嫩豆腐做成大块，很容易碎。如果你喜欢老豆腐，也可以把嫩豆腐换成老豆腐。
3.然后用手撕了一块金针菇，我觉得没有烫，没有烫的金针菇味道更浓。
4.葱切成丁，辣椒切成丁。如果不喜欢辣或者家里辣，也可以不加辣椒。
5.锅热放在食用油里好好摇晃一下。然后放点生姜和大蒜，上香，放入蘑菇炒30分钟。
6.再放入辣椒线，倒入一碗温水煮开。
7.放入豆腐片、盐、鸡肉料理煮的时候，可以撒上葱花和香菜关灯吃。喜欢的话，吃的时候可以撒点虾皮，增加新鲜的味道。
蘑菇和豆腐这样炖，可以做饭，也可以喝汤，新鲜营养好，老少咸宜，用它泡饭也特别好吃！如果你也喜欢吃豆腐，就跟着这个菜谱走吧！
好吧，这个食物图文都在这里分享，图文都是本人原创，抄袭必须研究！如果你喜欢我的句子，记得点击“收藏”、“分享”或“兴趣”哟！你的支持一直是我前进的动力。如果您有其他意见或意见，也欢迎在文章下面留言和大家一起讨论交流学习！
