春天是养胃的好时机,对脾胃虚弱的孩子们更是如此。因为我主要可以控制脾胃,帮助消化,止吐,提高抵抗力,提高记忆力。优点太多了,今天我要用这个山药做味道好,对孩子的健康也有好处的食物——桔子山药球。平时直接切着吃,或者榨橙汁,一般也很容易扔掉橙皮。事实上,橙皮是很好的非正式两用材料,可以帮助消化脾脏、胃和肠道,做饭,给菜肴增添风味。
这个桔皮山药丸子的方法很简单。请不要水和油!不油腻,健康,甜软糯,有淡淡的橙皮香味,营养也特别好,脾胃强,吸收起来很好,宝宝的身体可以很棒。
[材料]:1个橙子,半斤铁棍山药,1勺糖。
【做法】:1、洗橙子,用盐揉橙皮,闻橙皮味就能洗干净。
2、用小刀削橙皮,不削到白色部分,会有苦味。
3、将橙皮放入碗中,倒入沸水,浸泡20分钟,然后倒入水,沥干水分。
4、将橙皮切碎,尽可能地切碎。
5、将药去皮,切成小块,放入蒸笼蒸20分钟。
6、将山药蒸熟,趁热倒入糖,搅拌后将山药压成泥。
7,将橙皮倒入山药泥中,搅拌均匀。
8,最后揉揉小丸子就可以了。