大家好,我是第一道菜的爸爸。注视着爸爸。有更多的家庭食物。
今天和我们生活中最常见的材料蘑菇和别食材料不同,肉质柔软好吃,但吃的时候有牡蛎般的香气。蘑菇不管是炒素食还是做肉菜,都非常柔软、有吸引力,而且价格低廉,是老百姓餐桌上的好商品。这个蚝油怎么烧蘑菇,让喜欢的朋友一起学习吧。
[烤蚝油平菇]
1.首先,将香菇的根切下,切成小朵,放入清水中洗净10分钟,轻松去除灰尘和杂质,将一块肥肉切成小块,炒一点猪油,炒出来的食物更香。我们再切一点青红辣椒,给菜加颜色,生姜切成丝,大蒜切成片,大葱切成马蹄形,准备。
2。食材都准备好后,加热香菇,在锅里加热水,加入少许盐和鸡粉,加入一点植物油,防止蘑菇营养成分的损失。水开后,将蘑菇放入锅中加热1分钟左右,蘑菇变软后倒入
3。在锅里放一点油,把肥肉放入锅里,放入油中,扔掉油渣,也可以直接和菜一起炒,然后把葱姜蒜倒入锅里,放香,加入5克蚝油,搅拌蚝油,倒入平锅。
4。在锅边撒一点清水,加入2克盐、2克鸡肉粉、少许糖炒1分钟左右。蘑菇调味后,加入少许调料酒去除异味,将青红辣椒放入锅内炒至辣椒粉折断为止,加入少许淀粉
我是爸爸。谢谢大家对第一道菜的支持。我们每天可以参考一些常赞。喜欢做饭的朋友们不要忘记关心。爸爸谢谢你的保护。