这道菜最适合上班族、单身、双人家庭。快速的手、健康、美味、满足感。特别是加入柠檬草,给汤带来特别的味道,非常好吃!这个菜谱是双份的。
非J的调味坊[大豆和食物官方认证达人]
用料
洋葱、半胡萝卜、1根柠檬草、番茄、1蚂蚁特球、12个小碗高汤、3量杯(相当于3个小饭碗)水、3杯油、3汤匙盐、1茶匙盐、
做法步骤
、食材如此。切柠檬草根,结一部分茎和叶,切碎葱头,胡萝卜切片,西红柿切片和肉丸切成一半。肉丸可以用猪肉丸、牛肉丸代替,虾其实是更好的选择。我只是不在冰箱里,不想特别跑超市。
2、一个中等大小的锅,热锅冷油,先炒葱头和柠檬草,再放胡萝卜,轻轻炒,再放西红柿。
3,加入汤汁和水,加入结节柠檬草,煮大火。
4、打开中小火,盖上锅盖,留下一条接缝,煮15分钟。加入肉丸,加盐,加入一点辣辣椒,再煮5分钟。
5,肉丸浮在水面上,再大的话汤就会沸腾。拿出柠檬草。
6、拿饭碗盛白饭。
7,往白饭里倒汤,在肉丸和汤里放蔬菜。Voila!下班吃碗汤的汤饭很舒服!
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