方法简单，外表脆软
非余作
用料
猪里脊200克食酒2T勺盐2g五香粉2g盐粉3g鸡蛋1玉米淀粉适量面粉适量大蒜10g波适量食用油适量
做法步骤
，材料准备
2、把猪里脊肉洗干净，先切好，用肉锤敲打，敲松
3，切成手指大小的条状，加入调料酒、盐和五香粉，均匀腌制15分钟
4，葱末葱，蒜末备用
5，腌猪肉放在鸡蛋和淀粉里
6，请搅拌好
7，重新加入面粉，使表面沾上面粉
8，在锅里倒入适量的食用油，加热到7 ~ 8成，加入猪肉条，炸成淡黄色
9，消除机油控制
10，等锅的油温度再次升高时，再放进去炸成金黄色。
11，卸下控油备份
12，另加锅，倒入适量的食用油，加热，加入大蒜，香
13，放猪肉
14，放盐和胡椒炒得好
15，出锅前撒葱即可
16，成品地图
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