简介
烤全兔一直想做的料理之一。总是小说里的主人公烤了一只兔子吃啊!
用料
一只兔子烧烤材料孜然粉、辣椒粉、辣椒、盐、调料酒、少许葱花
烧烤兔的做法
准备好各种调料清洗兔子。
用叉子叉兔肉,方便调味。兔子的两面都供应材料,材料的数量根据个人喜好而定。再抹点调料酒。
材料要均匀涂抹,要尽可能多地涂抹。
放入冰箱腌制。急着吃,多放材料,腌两个小时。别着急,放一晚上吧。
腌制后,准备烤锡纸上一层油。兔子里面朝上平铺着。烤箱190度,30分钟,拿出来翻10分钟。最后抹蜂蜜(或蛋清),10分钟。
喷葱。开始!
烧烤兔的答疑