家里有挑食的宝宝,保姆们一到吃饭时间就担心,追着孩子跑,宝宝也吃不了几口。
宝宝不爱吃饭有很多种原因。首先要养成好的饮食习惯,饭前一小时不要吃零食,和大人一起进餐,会让宝宝更有吃饭的氛围。
其次,适量的运动也可以让宝宝消耗能量,增强食欲,同时对宝宝的发育也是很有帮助的。
让宝宝自己动手吃饭也可以让宝宝爱上吃饭,增加宝宝吃饭的乐趣。
最重要的是宝宝的饮食要荤素搭配,软糯好消化的食物,宝宝更容易消化,脾胃好,胃口自然好。
今天分享的是一款开胃又补钙的焖饭,非常适合春季做给宝宝吃,软软的,糯糯的,还能补钙。隔三差五做一顿给宝宝吃,不愁宝宝长不了高个子。
跟着厨工爸爸做辅食
土豆蔬菜糕
食材列表和月
参考月龄:11M+
操作时间:20分钟
鸡蛋:1个
普通豆腐:40克
米饭:40克
西红柿:40克
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
详细步骤分解
先用勺子刮一遍西红柿的皮,用刀在西红柿顶部划一个十字,撕掉西红柿外皮。
»先用勺子刮一遍西红柿可以更容易地去掉外皮哦~
对半切开西红柿,去掉西红柿蒂。
将西红柿切成碎丁,放入碗中备用。
将豆腐放进奶锅焯水1分钟,捞出豆腐。
»焯水可以去除豆腐的豆腥味
将豆腐切成碎碎的小丁,然后放入碗中备用。
碗中打入一个鸡蛋,将鸡蛋充分打散。
平底锅倒入少量宝宝油,用刷子刷均匀。
»用橄榄油,牛油果油,芝麻油或者菜籽油都可以
将鸡蛋液倒进锅里面。
小火慢煎,蛋液微凝固,用铲子将蛋液铲碎
»或者直接将蛋饼煎成型后,盛出切碎即可。
将西红柿碎丁倒进锅里面,翻炒至西红柿软烂。
再倒入豆腐丁,翻炒2分钟。
然后倒进300ml清水,大火煮5分钟。
»煮过之后的汤汁更入味。
将米饭倒进锅里面,翻炒2到3分钟,让米饭入味就可以出锅了。
»可以将鸡蛋碎也倒进锅里翻拌一下,或者直接放在盛出的饭上拌着吃也可以。
厨工爸爸做辅食经验总结
●家里没有剩米饭,也可以直接将米浸泡一下,和清水一起倒进锅里现焖,味道更好哦。
●也可以加一些宝宝爱吃的青菜一起焖,荤素搭配,一顿营养满满的辅食一锅就做好了。
知识拓展
豆腐中富含蛋白质,钙,维生素E及半胱氨酸等营养成分。 而且豆腐中的营养物质吸收率高达95%,两小块豆腐可以满足一个人一天对钙的需求,豆腐中含有果中钙王“酸角”,对于牙齿,骨骼的生长发育有益,对宝宝的发育是很好的。
豆腐软嫩可口,入口即化,咀嚼能力不是很好的宝宝也很适合食用。豆腐中大 豆卵磷脂以及丰富的优质蛋白,有益于神经,血管以及大脑的生长发育,可以增强免疫力,强身健体。
而且豆腐价格便宜,非常适合全家人一起吃的补钙食物。
你家宝宝补钙辅食通常都怎样做的呢?快来评论区告诉我吧!