今天我们做发糕吧。这是浙江省有名的糕点。吃的话柔软的糯米Q弹，香甜细腻，是我们喜欢吃的饼干之一。
看过如懿传的你，也知道为什么那么多人喜欢它，看起来软软糯糯外表，白色与红豆的相间对白，不知你是否也喜欢呢。
因为做条头糕，需要用到红豆泥，去外面蛋糕买或者自己在家里做也可以的，当然做法我之前也分享过，要的看下面的链接哦。
口感细腻香滑红豆沙，教程分享给你们啦，做法简单，一起来吧
我们来准备糯米粉100克，白糖20克，玉米淀粉30克，牛奶160克，玉米油20克，红豆沙适量，看自己喜欢的甜度来加。
想要头条糕吃起来奶香清甜，加入牛奶哦，玉米油的加入会让有点淡淡的油香，不会太腻。
糯米粉
白糖
玉米淀粉
牛奶
玉米油
红豆沙
做法：
因为红豆沙我上次做的还有，所以这我们跳过这步骤。
1. 我们首先来做Q弹软糯的糯米糍粑外皮，在碗里倒入糯米粉、玉米淀粉、白糖，用刮刀搅均下，再加入牛奶和玉米油，搅成黏稠的面糊，记得还有过滤一遍。
2. 我们在锅里倒水烧热，放入调好的面糊蒸熟25分钟（面糊蒸时用密封包好，扎几个小孔）。
3. 蒸好后我们放在案板上放凉，揉的时候记得带上手套，不然会黏手哦。
4. 揉成小条段，按压成薄皮，把红豆泥也揉成合适的长度，放在中间包裹起来。
做到这里差不多完成啦，切成自己喜欢的形状，就可以直接吃，当然也可以弄点桂花蜜酱或者沾点椰蓉粉也不错的。
看到这里，记得关注收藏起来，分享你们的家人，比心比心，快装到你的口袋里哈哈~
条头糕
条头糕
