今天做一件事吧。大火炒的肉油而不油腻，带有浓郁的酱香，四季都很好吃。(哈姆雷特。肉名言。)美味的肠爆肉。这道菜炒了，但这肉一点都不油腻。反而味道很好。
所需材料准备：五花肉、生姜、大蒜、胡椒、豆瓣酱、单面酱、豆腐、洋葱、青椒、生菜、调料酒。
第一步：准备以上食材，处理新鲜五花肉。放在清水里洗干净。请在后面炒一下。这里在锅里烧水，把整个五花肉放入锅里，适量加入姜片、胡椒、调料酒，打开中火煮15分钟。
阶段二：时间到了，请拿筷子确认一下是否熟了。煮的话捞出五花肉，稍微冷却，用刀切成薄片，适当切成薄片。把这里需要的辅料、大蒜、生姜全部切掉，洋葱青椒也放在清水里洗净切掉。
第三步：在后面准备炒菜材料，锅洗干净，这里切切好的五花肉，在锅里炒油。五花肉要炒得充分，油炸油才好吃。吃起来也不太油腻。
第四步：沿着切好的大蒜、生姜、胡椒、大豆豆腐放入锅中，和肉一起炒，然后沿着锅边放入调料酒，炒好。炒好后，在锅里加入适量的豆瓣酱和单面酱。
第五步：最后快速炒好后，再加点水煮一下。然后把青椒和洋葱放在锅里炒。青椒和洋葱都熟了，倒入适量的生烟后，就可以出锅了。
做这么好吃的酱爆肉吃起来很好吃。好吃，营养好吃。喜欢五花肉的朋友，请搭配好吃的酱肉。
麻辣排骨是大众料理，制作程序也不复杂。制作的成品色泽红润，麻辣香香，外表柔软，营养丰富，使人胃口大增，欲罢不能。
必要材料准备：新鲜猪排、辅助剂是干辣椒、生姜、葱段、大蒜、胡椒、淀粉、盐、糖、蚝油、胡椒粉、生抽。
不要走：准备好上面的食材，然后把买来的新鲜猪排洗干净。然后切细，放进冷水锅里，加入适量的调料酒，水沸腾后扔掉泡沫煮3分钟，然后捞出来使用。
步骤二：然后将排骨放入大碗中，在里约面上均匀混合适量生抽、胡椒粉、淀粉、食用油、盐、蚝油，腌制30分钟，为排骨添加底味。跟着腌排骨。放在蒸笼里烧水后，用中火蒸40分钟，倒入汤汁，捞出排骨准备。
第三步：准备在这里炒，锅洗干净，然后放排骨，放在70%的热油锅里炸，捞出来，直到表面变成金黄色，可以调节油使用。(排骨可以卷一下，像辣鸡一样)
第四步：在后锅里留下油，干辣椒、生姜、大蒜、花椒散发香味。然后倒入适量的排骨，炒熟均匀。放入葱丝，可以从锅里装在盘子里。喜欢吃适量孜然。
做这么好吃的辣排骨吃的话味道很好。排骨的酥脆好吃，包起来吃。
