By cherry956
用料
软河豚2个蒜苔1个豆瓣酱1勺原米4勺姜3片大葱段2个肉泡沫适量胡椒10粒盐2汤匙油2汤匙蚝油4汤匙
做法步骤
，清鲭鱼
2，洗干净，切成薄片
3、蒜苔的制备
4，锅里的水沸腾了
5，倒入鲭鱼后加热15秒即可
6，捞上来
7，锅里有油、生姜片、大葱段、肉泡沫爆炸香。
8，倒入一勺豆瓣酱，浇上酱香
9，倒入鲭鱼后炒，加入调料酒、蚝油、原味和盐
10，倒入没有倒入鲭鱼的开水，用大火煮，不盖上盖子煮15分钟。
11，加入蒜苔煮3分钟左右即可。
12，吃吧
13，加豆瓣酱，原味更好吃。
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