有一天，一生健康的甲鱼的药用功效
甲鱼、学名、又名“问”、“词”、“原话”、“阿尔语”、“原话”、“辫子”、“辫子”，该产品是爬行动物中的华龟(Amyda sinensis Wiegmann)，与龟蛇同属一个家族
其肉味鲜美，是一种珍贵补品。是人们喜爱的滋补水产佳肴，它无论蒸煮、清炖，还是烧卤、煎炸，都风味香浓，营养丰富。甲鱼还具有较高的药用食疗价值。功效:甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。甲鱼亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益。甲鱼还能“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”。食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。
我国第一部药书《神农本草经》中说鳖有平肝熄风、养神清热、软坚散结的作用。鳖的背甲，药材名叫鳖甲，分为生鳖甲和炙鳖甲；用鳖甲熬制的胶、称鳖甲胶。鳖肉、鳖头鳖血等都可用于治病。鳖甲，性寒，走肝益肾，软坚散结。主治虚劳烦热，疟疾，腰痛，经闭崩漏，小儿惊痫。鳖甲在清虚热方面效果较好，所以肝脾肿大、月经闭止和肺痨服之有益；鳖甲也是一种变质药，因之能消肿块。
灵芝红枣甲鱼一起炖汤喝。因为这些食品互相不相克，一起炖汤营养价值高，有很高的滋补作用。
甲鱼的营养丰富，含蛋白质、脂肪，维生素和矿物质导等多种营养成分，有良好的滋补功效，且能提高人体的免疫功能。 古代常用甲鱼治疗虚劳、脚气、遗精、痞块以及久疟不愈等 病：现代常作为肺结核、肝脾肿大和癌症病人的辅助治疗食品。红枣是能补脾益气，养心安神。对脾虚泄泻，心悸，失眠，盗汗，血小板减少紫癜。一日食三枣，百岁不显老。
红枣不但是美味果品，还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。
灵芝有抗肿瘤和免疫调节、降血糖、保肝、抗衰老、抗炎镇痛、保护心脏、抗凝血作用 。
灵芝红枣炖水鱼
功效：滋补肝肾，大补气血。适合体虚、肾虚、肝虚者及癌症患者食用。
【原 料】灵芝30克、水鱼（即甲鱼）1只，红枣10克
【调 理】料酒10克，姜10克，精盐、鸡汤各适量
【做 法】
⑴灵芝润透（不要洗掉孢子粉）切片，水鱼去内脏、脚爪；红枣洗净，去核；姜切片，葱切段。
⑵炖锅内注入鸡汤，加入灵芝片、水鱼、红枣、精盐、料酒、葱、姜、置大火烧沸，再用中小火炖煮30分钟即成。
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