姑娘特别喜欢奶茶,外面添加剂太多了。
所以就在家做了。用了我珍藏的私房红茶。可心疼了!材料都是家里库存,现煮的。(芋圆,西米,蜜红豆)孩子特别喜欢!By _yoyowma
用料
- 芋圆 若干
- 红豆 适量
- 金骏眉 5g
- 纯牛奶 400毫升
- 木糖醇 少许
- 西米 80克
做法步骤
1、西米开水下锅,小火20分钟,注意不要糊锅。煮西米一定是开水下锅,煮到米心只剩一点点小白点了,盖锅盖焖透,全透明后过凉水备用。
2、这是煮好的
3、电压力锅将泡了三个小时的红豆加没过红豆的水煮饭键,泄压后,看看红豆情况,加入适量木糖醇,搅拌后再叮一遍。根据自己厨具情况定,不要煮烂,煮熟就可以了。
4、芋圆没时间做,就用冰箱里之前买的冷冻的,下锅煮到飘起后两分钟捞出过水备用。
5、最后一步就是200毫升水里加入红茶,煮沸后根据自己喜欢茶味是否浓重的爱好定煮茶时间。煮好后过滤掉茶叶,倒入两袋纯牛奶。沸腾后备用。因为是冬天所以给孩子做的是热的。加入喜欢的芋圆,西米,蜜红豆以及适量糖就可以了。
小贴士
很好吃的哦。可以不用出去买了! 这是偶女儿和干儿子给的评价
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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