裙带菜营养价值很高，属于裙带菜根的厚厚部分，裙带菜对煮汤很有好处。制作后非常像海带，味道也有点像。和莲藕、柴火一起煮汤，营养丰富，味道新鲜，尤其是今年冬天喝一碗，全身暖和。
这汤可以作为春节的汤。春节可以摄取更多的肉类，所以多喝这种汤会饱腹。特别是老人朋友和想控制体重的朋友，这汤很合适。莲藕、裙带菜都比较容易饱腹，可以减少股票摄入。鸡肉属于白肉类，脂肪含量相对较低
春节喜欢吃家乡的食物。小时候妈妈做鸡汤调料很简单。泡菜坛子里捞出泡菜的话味道特别好。特别是，加了几个泡得好的蚕蛹，使鸡肉更美味，汤更美味。树叶也常年在做四川泡菜，特别在四川做头发浸泡，这次做汤的话，这些材料也很有用。
[食材]
一只柴犬，一截莲藕，600克的裙子茎。
两片生姜，50克酸萝卜，前10个泡沫，一勺米酒果汁。
[制作阶段]
准备原材料
鸡肉切、裙带菜切片、酸萝卜切成条状，莲藕切成碎片
裙带菜比较咸，事先反复泡沫，但首先煮得更好，所以最好退盐，汤的锅味道更好。冷水放在锅里煮后再煮几分钟。
鸡肉加热后捞出来
鸡肉、海带菜、莲藕、生姜、酸萝卜、泡沫头一起放在电动高压锅里，加入适量的开水、一勺米酒果汁。
搬到汤里去，时间到了就行了。
成品图
[提示]
第一，酸萝卜、生姜、泡菜头都泡在四川泡菜小区里，参考公众号紧急市场菜单上的四川泡菜做的汤有独特的味道。仔细品尝，可以尝到一点辣。自己没有的可以买泡菜的酸菜。一会儿就可以了。
第二，米酒果汁超市有卖，自己也可以做，做米酒的时候多放点凉白狗可以多放点果汁，放在汤里可以获得新鲜感。
第三，调料中含有盐，所以汤里不要放盐，如果自己的酸萝卜比较咸或比较酸，最好先用清水浸泡使用。
更多营养食品及养生知识请关注公众号：yezidexiaochu(可复制)
树叶的小厨师、高级健康管理师、高级营养讲师、一级营养师、多家电视台的节目嘉宾每天都兼具接地气的营养和味道。
