By陌生人
用料
排骨500克冬瓜250克生姜3克盐5克葱少许调料酒3勺胡椒粉1勺海带菜
做法步骤
，洗净买来的排骨
2、冷水里放排骨到锅里，切葱段，生姜切到调料酒里去腥味，水撇去泡沫，加热3分钟左右。
3，这个时候可以拿一把裙带菜腌一下。
4、锅热油、葱姜爆炸
5，被水烫过的排骨，大火炒过排骨的水分，整个排骨呈金黄色的形状。
6，炒排骨，往锅里倒入开水！水端过食材料~大火沸腾，一勺盐，一勺胡椒粉~砂锅。
7，放入砂锅继续煮，转小火煮40分钟左右，放入切碎的冬瓜和玉米
8、冬瓜透明后，可以进入以前泡过的海带食物。
9，汤色还很新鲜~
10，给孩子做一顿，补钙，好吃
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