水煮花生怎么样才好吃？厨师教你如何不外传餐厅，真好。大家好，我是主厨姜一柱。今天又到了和大家分享食物的时候了。准备好了吗？
水煮花生，我想大家都吃过。不管是家人聚在一起还是出去吃饭，都有很多煮花生的这种小凉菜。这是能和下酒菜一起吃饭的凉菜。既然说到这个凉菜，大多数人都不会在家做。很多人从外面买回来，认为煮花生的方法特别麻烦，其实想实际操作的食物没有困难。只要下定决心，总能学会。
水煮花生的重点技巧不是煮，而是泡在汤里的过程。有些地方把水煮花生称为卤煮花生，今天厨师在食堂分发不外传的水煮花生，这样做的水煮花生清澈清新，比吃饭更令人开心。 (哈姆雷特，食物)三分钟就能学会，不多说话，直接向大家拿出干货。
——水煮花生——
所需材料：花生1000克、芹菜2根、胡萝卜半斤、胡椒1根、八角2根、香葱几根、食用油、调味品、精盐。
程序：
1.先放1000克准备的花生，然后放适量温水，花生没有通过。然后放入4大勺精盐、2大勺调料、几根葱、2个八角、一小袋花椒，均匀混合2个小时准备。
2。盛花生的时候，我们先追剧去做。好吧，两小时后。准备材料：把两棵芹菜洗净，去掉叶子，切成菱形准备，胡萝卜切成半斤准备。
3。在锅里放入适量清水，点燃。水开后，放半勺正盐、一点食用油，然后把切好的胡萝卜和芹菜放在里面加热一分钟，一分钟后立即捞出凉水冷却准备。加热芹菜时加入一勺明油，芹菜可以保持青色的颜色，同时还可以增加销售量。)。
4。我们把腌好的花生放进锅里，放入腌好的水火煮5分钟。然后捞出凉水准备。把处理好的芹菜和胡萝卜放在里面。
5。在花生中加入一勺明油，加入几滴香油，均匀搅拌，然后加入一勺调料，一勺糖。把它搅拌均匀，就可以把盘子放进锅里。
一道清澈凉爽的凉菜花生完成了。方法很简单，三分钟就能学会。怎么样？作为厨房的小白，你学会了吗？喜欢凉拌花生的朋友，快去试试吧！
——美食提示：
1.做这个凉拌花生的时候，事先用辣椒水浸泡3个小时左右更好吃。
2.凉拌花生不需要太多调料。只要糖盐和调味品。所以厨房小白在家里也能在餐厅里尝到味道。
很好。今天凉拌花生分享到此为止。喜欢吃凉拌花生的朋友，赶紧去吃吧！你对花式凉拌还有其他技巧吗？欢迎来到评论区。喜欢这句话，记得收集和转发哦，下次见！
