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你好,我是中国菜。今天要做一个“小葱小萝卜”。很多人不太喜欢热萝卜,因为他们认为它有一种难以启齿的奇怪味道。但是也有人喜欢把萝卜蘸酱吃。今天我来教你怎么做口感一样的萝卜好吃。方法很简单。主要记住去除味道的两个步骤,热萝卜的口感会提高很多。
1.先上传一张做完的葱烤萝卜的照片,如果你喜欢的话,请查看下一个烹饪程序。
2、十几个、十几个、二十几个,请随意准备。
3、把瘦猪肉或五花肉切成薄片。
4、青红辣椒切丝或斜切细。能吃辣的人可以再选几个小米梅。还有其他蔬菜大葱、香葱等,请用斜刀切。
5.热萝卜切成两半或切成沙盘,放入清水中撒上正盐。
6.请用手搅拌一下。这一步是为了去除胡萝卜中的辣味。这也是第一个除味方法。搅拌后保持在15到30分钟左右。
7.在锅里烧水,加热萝卜,加热的时候在水里再加一点盐。热萝卜加热后,热萝卜做成粉红色,放入冷水中冷却,排水后准备。
7.再用勺子放底油煮,炒肉,炒肉白,然后放青红辣椒。
炒两次后放入焯萝卜。
9、炒两次后,可以随意加入适量的胡椒粉、蚝油、糖、味道非常新鲜的酱油、鸡肉或调味品,不放不放,也不放盐。
10、最后放入小葱段。
11.炒几下,撒上汁液,再炒两次,就可以出锅了。
12.小葱的小萝卜都做完了。这样做的苏武没有那么浓的奇怪味道。和其他食材一起搭配也很好吃。这道喜欢中国菜的菜,请多向亲朋好友推荐,让他们学习烹饪,分享食物,玩得开心。