出去吃夜宵的话，烧烤一定是点这种油炸豆腐片。现在是特殊时期，不能出去吃烧烤，不能自己烤两行吃，解馋。
喜欢吃辣的就加点辣椒，还是不能吃辣，可以不放辣椒一点不耽误。重点要加多一点蒜蓉才比较好吃。点击图片 ▲ 收藏本菜谱
蒜蓉烤油豆腐
图文 | 草莓
豆腐200g蒜蓉酱20g椒盐粉5g孜然粉5g辣椒5g
1. 把油豆腐片用竹签穿起来，一根竹签上边穿两片就可以。
2. 烤盘上铺一层油纸，把穿好的豆腐片平铺在烤盘上。
3. 用刷子刷点油在油豆腐片上。
4. 烤箱预热220°后，把油豆腐片放入。
5. 烤五分钟后拿出来在上边均匀的撒一层椒盐粉，两面都要撒上。
6. 再均匀的撒一层孜然粉。
7. 豆腐片儿上加一层蒜蓉酱。
8. 如果喜欢吃辣的，再在上边加一点辣椒，然后放入烤箱再烤五到八分钟即可。
小窍门：
蒜蓉酱我是之前已经炒好的，如果没有事先做好的蒜蓉酱，那就拿火炒一下蒜蓉酱，再铺到豆腐片上就可以。
转自： 美食天下
