喜欢用各种新式调味品烹饪食物！咖喱也是我最喜欢的菜单，今天周末做一个吧！这些快速调味料可以帮助很多小白在人们面前大显身手，更进一步！
比小莱尼的五彩世界
用料
鸡腿肉250克泰式玛萨门咖喱酱1袋红辣椒1袋椰子(可选)洋葱100毫升洋葱1勺鱼露2勺盐1勺糖5克干辣椒2个姜蒜9个姜蒜适量土豆1勺鱼露
做法步骤
010-6955
鸡肉切块后加淀粉（或地瓜粉）盐少许，搅拌腌制10分钟。2、各种原料切切切！
3、姜蒜去皮，放进搅拌机搅拌好，待用！
4、主要调味品：鱼露、椰浆和咖喱酱！
5、油热之后，先下洋葱翻炒。
6、加西红柿和红椒翻炒！小番茄可用大西红柿替代！炒出汁后下姜蒜末！
7、下土豆，鸡肉，汁不够，为防止砂锅烧干，加一小碗热水！继续翻炒！
8、下咖喱酱，翻炒，继续煲！
9、以土豆煮熟为准！调味：加半勺糖，2汤勺鱼露，最后入椰浆！
10、最后起锅前撒一把香菜即可！
小贴士
喜欢煮咖喱加土豆，土豆熟了，这道菜也入味了！快手菜虽然10分钟内能搞定，但还是建议用做辅助，煮久些才更香！这款咖喱酱的椰奶味挺浓的，可以不额外再加椰奶咯！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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