【咖喱加西红柿好吃吗】咖喱番茄！香气浓郁的开胃下饭菜！

在家买了一台LESIP干果机，这道菜的热情真是一天的膨胀！最近南方天气开始热，不知道是换季的原因还是怎么回事，孩子的饭量下降了很多，昨天给孩子做了这个咖喱西红柿，给孩子做饭，浇了汁，吃了一碗饭。哈哈。

选用浓郁的番茄干做主料，酸酸甜甜的很开胃。 PS:不建议买超市的番茄干，特别甜，好像加了很多添加剂，做不出这种自然的味道的。可以自己晒，但可能耗时较长。想快的可以用干果机。

By 哒哒哒的美好世界

用料

1、先把小番茄洗干净，然后放到干果机上面，定时4个小时，温度70℃即可。 PS：强烈建议提前做好，并且不要忘记给小番茄划两刀，这样会干得更快哦！

2、4个小时以后就成这样啦，很养眼吧，看球赛电视剧神马的当零食吃，美容又养眼呀

3、做之前已经填饱肚子了哈哈

4、番茄干准备好了，后面的就很简单啦！把咖喱倒进水里，用中火煮，制成咖喱酱汁。浓稠的程度看个人喜好。

5、然后把土豆、胡萝卜洋葱全部切成颗粒状，放到另外一个锅里翻炒煮熟。最后把甜椒（也要切成粒状）、番茄干、煮熟的胡萝卜土豆，全部丢进锅里熬煮。

6、大概2-3分钟就可以出炉啦！

7、下饭真的超级好吃的！简直就是一道男默女泪的菜肴，菜谱拿走，不客气。

别忘了给番茄划口子哦，这样烘干更快。

----------

豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；

85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。