莲藕有独特的清香，可以使鸡汤的味道更加鲜美。
准备材料：半只公鸡、80克莲藕、50克胡萝卜、葱花、生姜片各5g、盐、鸡肉、花生油、生抽适量。
开始制作：
1。把小公鸡剁碎准备。
2。把切好的鸡块放入沸水中捞出来，将血渍洗干净准备。
3。莲藕去皮洗净，切碎准备。胡萝卜切得很细。
4。把切好的莲藕放在热水里加热捞出来，洗澡，调节水。
5。往锅里放花生油，挖，放生姜上香。
。把洗干净的鸡块放进锅里炒，炒到7分钟熟为止。
7。放入烫发的莲藕块敷敷。
。加入胡萝卜，撒盐、鸡精调味，煮到成熟就可以了。
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从《爆款家常菜》本书中选出，享有著作权。
