今天和大家分享的是牛奶非常好吃的方法，炸新鲜牛奶。制成这种新鲜牛奶后，外皮非常脆，里面非常柔软，从口感和味道来看是得不到的食物。那么，现在请带大家看看这种鲜牛奶是如何制成的。
[炸鲜奶]
牛奶、玉米淀粉、糖、鸡蛋、面包糠、淀粉、玉米油
[制作阶段]
1.牛奶350毫升，玉米淀粉40克，糖30克，鸡蛋4个，面包麦麸适量，淀粉适量，玉米油适量，都准备好后，我们开始准备做这个好吃的油炸食品。
2、准备干净的空碗，在碗里放入两个鸡蛋黄，不要扔掉鸡蛋白，接下来把鸡蛋白放在一边，在鸡蛋黄里放入我们准备的30克糖，用打蛋器搅拌，搅拌到糖完全融化即可。
3、将准备好的牛奶倒入刚刚准备好的蛋黄糖混合液中，搅拌均匀后，将准备好的40克玉米淀粉倒入碗中，继续用打蛋器搅拌。搅拌到没有干淀粉，没有颗粒为止。做完后，我们会先把它放在一边使用。
4、准备不粘锅，先把不粘锅放在微波炉上。然后拿来过滤器，把刚做好的牛奶、鸡蛋、淀粉混合物过滤到不粘的锅里，这样做的目的是为了更细致地吃做好的油炸鲜奶油。
5、过滤后，我们打开微波炉，开始用小火煮。在煮的过程中，要用铲子或筷子继续搅拌。牛奶、鸡蛋、淀粉混合液容易涂抹在锅里，所以在面团煮好之前不要一直搅拌，不要停下来，继续搅拌。
6、面团变得非常稠，就可以牢牢地挂在勺子上，颜色变成黄色，就能证明我们的鲜奶面团熟了。煮好以后，我会先把它放在一边使用。
7、准备空碗，在空碗上抹一层食用油。这样容易脱发。抹上食用油后，将我们做的鲜牛奶面团倒入碗中，用铲子或刮刀将表面削平，然后在鲜牛奶面团的表面贴上保鲜膜，室温冷却后放入冰箱冷藏两个小时。
8、2个小时后，新鲜牛奶面团已凝结成块状。我们最好用比较锋利的刀切成小片。当然，这取决于个人喜好。提前准备一盘玉米淀粉、一碗鸡蛋和面包糠。然后按照玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠的顺序，将我们切好的鲜奶面团放在里面。
9.在锅里烧油，当油温度热60%时，放入油锅里炸。油炸过程中要一直搅拌，不要抹锅。)当表面又黄又脆的时候，可以出锅。整个过程大约5分钟左右。一朵非常好吃的新鲜牛奶这样就可以了。
[提示]
1.牛奶的量可以增加或减少，但其他材料也要根据比例适当地增加或减少。
2.炸鲜奶油的时候要用文火慢慢炸。
