少年当然要吃牛，“牛”才能变成干坤
费哲斗的女朋友。
用料
牛蒡1000g西红柿3个胡萝卜1个番茄酱30克生15毫升蚝油30毫升调料酒15毫升生姜1勺盐
做法步骤
、西红柿3个胡萝卜1把生姜洗净
2、牛排骨、冷水锅。
3、番茄切大块儿～一个切6瓣儿这样吧。 胡萝卜切滚刀。 姜拍破就好。
4、锅里倒油，倒入番茄和姜一起炒
5、中火炒成图上这样，加入番茄沙司。 继续炒两分钟左右。 让番茄味道更融合。
6、酱炒好后，加入牛腩。 翻炒翻炒翻炒～
7、锅内加入开水，没过牛肉。 随即倒入生抽。
8、再加入蚝油。
9、咕嘟咕嘟的煮开。 这个时候，可以拿筷子把番茄皮挑出来
10、一个半小时后，收汁。 调入适量的盐，就可以开动啦～
小贴士
有两步慌乱的忘记了拍照 1.牛肉有一点软的时候，倒入胡萝卜
牛腩的营养功效
1.调节病后体虚
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。
2.补血养血
牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
3.强筋壮骨
水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
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