【田鸡要怎么煮才好吃】鲜人参煲田鸡

新鲜人参火锅鸡锅系统时间33601小时

[原料]田鸡8~10只，新鲜人参1只，枣水颗粒。

【调料】姜2片，精盐1大匙，鸡精5小匙，料酒2小匙。

【做法】

1鲜人参冲净，斜切薄片;红枣洗净，去核，留用

2田鸡剖洗净，切块，放滚水中略烫过捞起，用清水洗净，沥干，待用

3将所有材料一同放入汤煲中，并注入大半锅清水煲至滚开，改用中小火煲1小时至料熟汤浓，以适量精盐调味，即可趁热盛出食用