大家好,两个菜今天给大家带来的食物总是很有特色的虾壳煎蛋。虾壳营养价值高,方法简单,营养价值高。今天小编介绍了我们家乡的特色方法,让我们互相学习。今天开始美食之旅。
首先给大家介绍需要食品材料和配料。
食品材料有,鸡蛋,腐皮,虾皮或虾仁,糯米粉或面粉,盐,食用油这简单材料。
先把鸡蛋打海碗搅成蛋液,放入虾皮,盐,糯米粉或面粉搅拌均匀备用,上图。
接至把腐皮铺开再把搅好馅料放腐皮上,再把腐皮卷起成条形后用刀把腐皮切开,上图。
上图就是蒸好出锅虾皮蛋卷酥,大约蒸10一13分钟就可以了。
再把放凉的虾皮蛋卷切小块淮备油炸或油煎。
最后把虾皮蛋卷酥油炸到整个有金黄色就可以了,如不喜欢油炸的朋友可以用油煎,同样香脆。
上图就是今天比油条香脆既是零食又是早餐的虾皮蛋卷酥就完成了,香脆可口,试试吧。
好了今天我们的美食之旅就到这里了,朋友们可以随手点击关注,收藏,转发和评论都是我们更新原创优质内容的原动力。