朋友们好，两个菜今天给大家带来的食物是农家马蹄卷。马蹄铁具有解热解毒、消除肺化痰、消除消化膨胀等功效。今天小编将介绍马蹄铁和猪肉配的零食是什么样的，然后开始自己制作。
开始介绍给大家的食品材料和做法。
材料配料有；腐皮，生鲜马蹄，鸡蛋，淀粉，瘦肉，盐，五香粉，食用油等。
先把瘦肉切丝剁碎，马蹄去皮洗干净拍碎，打入鸡蛋，五香粉，盐，淀粉等搅拌均匀入味备用，上图。
然后把腐皮铺开把搅好馅料均匀放到腐皮上，再把腐皮卷起成条形后把腐皮切开，上图。
接下来用刀把卷成条形肉卷切成2一3厘米长备用。
最后用锅放油放入切好肉卷慢火油炸至整个肉卷金黄就可出锅装盘了。
上图就是今天外香脆里嫩滑马蹄肉卷就完成了，大家记得尝试一下哦。
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