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准备：350克猪肉、500克面条、600克面粉、30毫升花生油、2克盐、10克葱、5克生姜、15毫升调料酒、
酱油20毫升，单面酱30克，胡椒粉2克，调料2克，香油5毫升
1.依次切葱、姜、五花肉。
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2.加入调料酒、酱油和甜面酱，均匀混合。
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3.摘下面条，洗干净。
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4.用刀切碎，放盐，用手均匀抓住。
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5.肉馅里放面条。
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加入花生油、胡椒粉、调料、香油，均匀混合。
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7.往盆里放面粉，放凉水和面团，熏20分钟。
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8.揉面，将生长棒切成每斤70根。
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9.用面团擀。
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10.放入肉馅包起来就可以了。
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11.把水放进锅里煮，放入水饺。
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12.大火沸腾，浇一点冷水，再浇冷水。这个过程重复三次就可以了。
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13.可以装在盘子里吃。
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