.自己做羊排,想吃的味道。
非菩萨心梵语
用料
羊排3大蒜4板蜂蜜2汤匙清水1汤匙烟台苹果半倍半胡萝卜1盐5克胡椒粉1勺孜然粉1勺孜然粉1勺孜然粉1勺孜然15克牛香粉1勺葱6片生姜1勺柠檬半咸金橘3勺酱油336
做法步骤
33 360010食材、苹果梨、胡萝卜片、洋葱片、葱姜片、金橘片、大蒜碎了。
2,2。羊排处理洗净后切碎
3,3。在腌制盆里,羊排段加入调料酒、酱油、拿捏好的苹果片、梨片、胡萝卜片、葱、姜、大蒜、碎蜂蜜,均匀地抓蜂蜜。
腌制30-60分钟4、4.加香料 香料混合炒香,切记轻炒出香味即可,不要炒糊了,加入腌制好的羊肉排骨盆里,搅拌均匀
5、5.烤制 所有食材抓到铺好油纸的烤盘里,不要汤汁。上下火 210℃烤30分钟
小贴士
烤得过程羊肉翻面一次
羊排的营养功效
味甘、性热,入脾、胃、肾、心经;温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;温补肝肾,用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;补血温经,用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。中国古代医学认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品,是一种优良的温补强壮剂。
1.羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;
2.羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。
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