听到名字就能大致判断是什么味道的菜很多。女主就是这样的存在。听名字就知道是苦的。(食物)。
苦瓜应该算是所有小朋友的噩梦,我小的时候就是打死都不吃苦瓜,长大后,对苦瓜的“容忍量”变大了一些。也许是慢慢知道吃苦瓜的好处:清热解渴、降血压、降血脂、美容养颜、促进新陈代谢...吃苦瓜的好处确实太多了,可就算这样也难以掩盖苦瓜的“苦”味,而今天我们要说的一道饮品就是苦瓜为主料制作的,不仅吃不出苦味,还清香怡人!苦瓜还能做饮品?是不是很好奇呢?我们今天要说的这道美食名字叫:苦瓜牛奶。所需要的材料就是这名字中提到的苦瓜、牛奶,当然还有一样让这饮品变得甜滋滋的蜂蜜,这样的组合真的会好喝吗?你试过就知道,一起来看看吧!
【准备食材】:苦瓜、冰牛奶
【准备辅料】:蜂蜜、食盐、水
Step1 :准备一盆清水,在水中放入适量的食盐,搅拌均匀后,将苦瓜放入水中,浸泡30分钟,再用清水将表皮刷洗干净。
Step2 :用刀将苦瓜对半切开,用小勺子挖去苦瓜中间的瓤和白色膜。
Step3 :将处理干净内瓤的苦瓜切成小块。
Step4 :将切好的苦瓜让如料理机中,加入少量的纯净水和冰牛奶,将苦瓜榨成汁。(加入水和牛奶只是为了让苦瓜更容易打成汁,切记要少量)
Step5 :准备一个小碗,在碗的顶部放一个筛子,将榨好的苦瓜汁倒入筛子中,过滤掉渣子。
Step6 :准备一个玻璃杯,在杯中放入冰块,将过滤好的苦瓜汁倒入杯子中(五分之一左右就可以了),然后继续在杯中倒入冰牛奶,加入2勺蜂蜜搅拌均匀即可开喝~
Step7 :成品展示!
在喝到这饮品之前我是很难相信苦瓜也能做成饮品的,毕竟它实在是太苦了,做成饮品那不得苦掉牙啊!不过喝过以后,所有的顾虑都没有了。苦瓜本身就自带清香,搭配上牛奶的浓郁,蜂蜜的甜蜜,真是喝过一次就再也忘不了。这样做出来的苦瓜牛奶一点苦味都没有,专治“不吃苦瓜星人”,好奇的宝宝一定要试试哦~
苦瓜牛奶的做法就分享到这里啦,喜欢的朋友记得收藏哦。不知道吃什么?那就关注我,本账号每天都会分享各种不同美食的做法给大家,从今天起,你的一日三餐我都包了~