冬天吃水果有点凉,所以想办法加热水果吃。
非继母食品[豆类食品官方认证达人]
用料
面包皮材料温水68g发酵分2g盐、2g糖、3g黄油、5g高根面粉、120g填充材料苹果、半性别过滤5个Mozarella奶酪适量番茄酱适量
做法步骤
1、温水中加入发酵分、盐、糖,均匀
2,加入黄油(黄油提前变软)和面筋面粉。
3、揉成光滑的面团,用保鲜膜覆盖,发酵加倍。
4、发酵的面团搓揉排气,推向比模具更大的面团。
5,放在披萨盘里,用手紧紧按住大部分,贴在披萨盘边上。
6、用叉子填满洞,防止烘烤过程中面包皮突出,制作的年糕底部保持15-20分钟不变,进行第二次发酵。
7,烤箱提前预热190度。将披萨皮放入预热的烤箱中,上下管烤190度10分钟。
4NZPSUnu6KVY%3D&index=8" width="400" height="400"/>8、饼皮烤制的时间里准备水果,圣女果洗干净一切两半。
9、苹果洗干净去核切成薄片。
10、烤制好的饼皮从烤箱里取出,抹上一层番茄酱,撒上一些马苏里拉芝士。
11、摆上苹果片。
12、放上圣女果。
13、再撒上一层马苏里拉芝士。
14、送入烤箱,上下管190度烤10分钟。
15、时间到取出披萨。
16、颜色好漂亮。
17、散发着芝士和水果的香味。
18、近图看看。
19、来一块。
20、好吃的不要不要的。
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