吃的时候有能抚慰心灵的食物吗?红糖甜酒饵不复杂,简单但温暖。
有! 红糖甜酒饵块便是其中之一。 一碗甜蜜温暖的红糖饵块,加一个溏心荷包蛋,蛋黄流出来那一刻,心也融化,最后喝光锅里的带着蛋渣的红糖甜酒水,浑身温暖,幸福不言而喻。红糖甜酒饵块
红糖甜酒饵块的做法:
1、食材准备:饵块 半个,土红糖 1块,甜酒酿 100g,鸡蛋 1个;饵块切丝,粗细看个人喜好,喜欢嚼着扎实糯糯的口感,因此切地比较粗。
食材准备
饵块切丝
2、烧一锅热水;水热后加入红糖;红糖煮化以后加入甜酒酿;把甜酒酿搅拌一下煮散开。
烧一锅热水
水热后加入红糖
红糖煮化以后加入甜酒酿
把甜酒酿搅拌一下煮散开
3、放入切好的饵块丝;煮到饵块漂起即可关火,撇去泡沫。
放入切好的饵块丝
煮到饵块漂起
4、喜欢的加一个鸡蛋煮,在饵块快熟的时候磕入一整个鸡蛋,喜欢溏心的稍煮一会儿。
在饵块快熟的时候磕入一整个鸡蛋
喜欢溏心的稍煮一会儿