我相信有很多人在外面吃的油尘虾。那个味道怎么吃都不腻,但自己买的虾在家自制的味道为什么差别这么大呢?大卫亚设,“北方探索”,“食物”)到底该怎么办才能好吃呢?事实上,做得好吃并不难。重要的是制作油尘虾所需的材料和程序。让我们看看是否需要那些材料和程序。
材料:花椒、生姜、干红辣椒、八角,这些材料在我们准备好后就是阶段了。
首先我们要把锅烧热放入食用油,然后在依次把上面准备的材料让入锅中炒翻出香味之后,再把洗干净的小龙虾放入锅中翻炒两至三分钟,在这个过程当中可以加入适量的盐、料酒、香醋、白糖(少)、生抽,以个人喜好为定,然后在锅中加入水最好不要低于虾的虾面,在大火焖15分钟左右,在这期间可翻炒龙虾两至三次,美味的大虾快要好了,但是不要着急使用哦!可以加入葱花和鸡精翻炒几下味道更美哦!喜欢吃油焖大虾的朋友可以尝试的做下哦!