By铁尼油
用料
蘑菇适量孜然粉适量辣椒粉适量醒酒芝麻2勺生盐适量大蒜适量食用油适量生姜1小干辣椒2颗宿醉芝麻适量
做法步骤
，将蘑菇手撕成小朵，准备干净
2，在锅里加水煮沸，加入蘑菇，加热约1分钟
3，捞出蘑菇，用手抓住多余水分准备
4、材料准备：生姜、大蒜、干辣椒。
5、锅热，加入食用油，加入材料，放香，加入辣椒粉，孜然粉上香。
6，倒入蘑菇炒几次
7，炒好后盖上盖子炒两分钟左右
8，关灯，锅，盘子
9，成品地图
10，成品地图，撒上熟芝麻更好吃
蘑菇的营养功效
1。提高机体免疫力
蘑菇的有效成分增强T淋巴细胞功能，提高机体抵抗各种疾病的免疫力。
2.镇痛、镇静
巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡。
3.止咳化痰
蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。
4.通便排毒
蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。
5.促进食欲
蘑菇还可以治陪白细胞减少症、消化道障碍等症；对促进食欲、恢复大脑功能、促进乳汁分泌都有一定辅助作用。
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