即使只有一个人吃饭，也要做到精致得体。食物不仅仅是果腹，也是对生活的一种品味和追求。努力过好生活，把爱和食物铭刻在灵魂里，在这个世界上不能辜负爱和食物。好好对待为你做饭的人。
| |用电饭锅煮排骨汤，简单的两步就能做好，甜甜新鲜，老年人都喜欢喝！
秋季发胖，最喜欢的是各种肉汤。天气越来越冷，气候越来越干燥。这种季节需要太多水分。这个季节也正是吃山药的时候。铁棍山药是和药同源的好材料。可以和排骨一起熬汤，保鲜甜，养胃，养胃。
蒸我经常用砂锅煮。砂锅炖汤从里到外逐渐刺激食物的营养，沸腾的汤里不加一粒调料也很好吃。我用最近新开始的ILETT DOTO内胆的电饭锅煮的。可以省去火焰里有人要守护的麻烦，同样可以煮。而且电饭锅炖排骨只需要简单的两步。第一步加热，第二步放进锅里煮就可以了。具体方法可以往下看。很简单。任何人都可以制作。
[山药排骨汤]
材料：两个山药、适量排骨、少量盐、一勺调料酒、一勺香葱、一块姜、几颗枸杞。
步骤：
1.排骨洗干净后切碎，可以直接交给卖肉的师傅。回家反复清洗，清洗表面的杂质和污垢，然后把洗干净的排骨和清水放进锅里，一勺调料酒，几根葱，大火沸腾。
2、水沸腾后，慢慢泡沫升起时可以关灯。
3、把烧水的排骨洗干净，放进电饭锅里，放几片姜，倒入清水，不要放太多水，必要的时候放入水，这个电饭锅炖的时候不会失去水分。
4、盖上电饭锅的盖子，选择营养粥功能即可。全程需要一个半小时。
5，大约一个小时后，在山药上剥皮，切成小块。
6、最后20分钟将山药倒入排骨汤，盖上锅盖继续煮即可。
7、汤煮好后，撒少许盐调味，撒适量枸杞即可。
提示：
只要做好炖排骨、清除腥味的步骤，煮出来的汤就不会有腥味，有甜甜的口感。
山药不能放得太早，最后二三十分钟放进去正好，太早容易把山药煮成泥。
煮排骨汤的话，盐必须放在最后。提前放盐会妨碍排骨中蛋白质的出来。那样煮的汤的新鲜味道大打折扣。
枸杞也不能放得太早。一般熬汤后放入，趁着余温炖焖或放入最后5分钟即可。否则可以得到营养汤的成色。
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