这道菜10元一斤,低脂高蛋白,仅次于海参,烹饪得轻而纯,真的很简单
大家好,我是你们的老朋友黄昏的影子。我喜欢分享好吃的食物!每天都来推荐自己的原味食物。
欢迎朋友们一起来交流美食,感谢您的阅读,请多多关注!祝福朋友们开心吃美食,健康快乐每一天!谷雨之后,多吃有营养的食物,增加免疫力。天气热了,很多集美们怕胖不敢吃肉食。那么多吃鱼,不会长肉哒。鱼肉的营养价值很高,它富含丰富的蛋白质,对人体的健康十分有益。
海鱼,所含有的蛋白是优质蛋白,能补益人体的需要,增强人体的体质,软化血管,好消化易吸收,大人孩子要多吃。推荐吃蒸鱼清淡不油腻,做蒸菜超级简单,新手一样也做得妥妥的了。
我家人都喜欢吃海鱼,因为味道鲜美,鱼刺比较少,它是老人和孩子最佳的菜肴。海鱼品种很多,不同的鱼营养价值不同,不过海鱼都含有丰富的蛋白质和卵磷脂,可美肤养颜和延缓衰老、促进智力发育。像沙丁鱼和秋刀鱼的钙元素丰富,常食可帮助人体补充钙。
这菜10元1斤,低脂高蛋白仅次于海参,做菜清淡顺口,真简单
食谱;清蒸鱼
食材;百花鱼半条,蒸鱼豉油2勺,葱丝,料酒1勺。
制作;1,海鱼先清理干净,切成块。
2把鱼切成块,这样不但熟得快,而且味道也很好。
3,在鱼块里边加料酒和姜葱丝腌制10分钟左右。
4,先把水箱先加满水,注意不要超过最高水位线。免得蒸干锅了。
5,放进蒸烤箱,选择智能P22程序自动蒸菜,非常方便和简单。
6,时间到了鱼已经蒸好了,把菜取出来。
7,取出来蒸鱼,记得要倒掉盘子里边的汤汁,重新再加蒸鱼豉油,即可食用,口感清淡。喜欢吃辣味的,可以加点辣椒油或者自己用热植物油浇在鱼身上。
我家人都喜欢吃清淡的,不加油,只加调味的佐料。
贴士;1按照食材的量比增加调料。
2蒸鱼的时间一定要短,鱼才会鲜嫩可口。