就是那个!
敢在罗湖租金最高的地段——
在万象城旁边开店,毗邻新货!
不仅是,在不到两年的时间里,连续开了5家店铺,从西向东穿过4个地区,是深圳分店最多的蒸汽海鲜店!
有力量留在望乡市,人们可以在黄金地区吃到性价比高的廉价海鲜。
点击率90%的128元高性价比大盆菜!
要说性价比!怎么能少了大盆菜!几乎每个店都是点单率第一名!不只是份量大,每盘海鲜就有9种,对比每种海鲜单价,就知道128rmb的性价比有多高!
新店虽不到300平,但它是最精致的一间分店;
海鲜品类精简,但招牌一样不少!
最重要的是,在罗湖
蒸汽海鲜快绝版了
……
月底报道 | 罗湖快绝版的蒸汽海鲜!
就是它——海极鲜。不到两年开五店,霸占四区,罗湖人民的“海鲜航母”即将就位!
作为深圳蒸汽海鲜界的扛把子,它有:
✪ 整墙的海鲜池,超过40+种海鲜品类;
✪ 曾用128元大盆菜刷新海鲜界性价比;
✪ 还创造零动手专人服务海鲜私宴,把海鲜餐厅直接搬进家!
新店万象城店现在试营业,海鲜池正在“传输”进度中。想趁人少提前刷海鲜的吃货们可能无法围观40+品类,但是基本款是一应俱全。
蟹当道 | 大闸蟹、面包蟹、三点蟹
国庆一过,深圳的天气总算开始“渐凉”。十月份是吃蟹的季节,阿拉斯加蟹、膏蟹、面包蟹、三点蟹、大闸蟹……膏蟹爆膏,肉蟹肥美。
✪人气No.1 大闸蟹
中秋节吃大闸蟹,这算是约定俗成的过节项目。足以证明这个时节的大闸蟹是多么的诱人。
店里都是活鲜,就连大闸蟹都是打包鲜活寄来的,上桌还在吐泡泡。
去壳、开背、对半分,两大半的蟹膏瞬间映入眼眶。
都说吃大闸蟹就是吃膏的,现在我信了,我感觉自己遭到了“暴击”!!!
✪人气No.2 面包蟹
店里人跟我说,英国面包蟹在这个季节不是最肥的,但是膏是最多的。要吃膏就趁现在。
因为面包蟹的壳非常硬,所以店里会先帮忙洗净杀好。吃得少的不了解,一整个蟹壳里的,都是能吃的膏哦,而红色膏则藏在里面。
蟹肉很饱满,厚厚的壳里都是雪白的蟹肉。我更喜欢蘸酱油醋吃,一口鲜甜。
✪人气No.3 三点蟹
这个季节的三点蟹真的要挑大的!一只大概7、8两,人手一只好不过瘾。
蒸锅盖子一掀,蒸汽氤氲而上,红彤彤的蟹散发着热气和香味,用力掰开,两半厚实的蟹肉还冒着烟。
蟹钳子很纤细,两根钳子肉,虽然不及阿拉斯加蟹的大长腿,三点蟹腿里也是满满的肉。
一定要留着肚子来一碗—— “蟹黄粥”
蒸完一轮的蟹,溢出来的蟹黄纷纷流进锅底的排骨粥里,此时一定要尝试锅底的“蟹黄粥”!
✪月底万象新店开业,还有吃蟹福利放送
老板说了,新店正式开业的时候会有蟹主题福利活动,刷蟹膏的机会近在眼前!偷偷说,还开启了充值一次,五年免费吃的航程,详询店家。
黄金地段吃平价海鲜,平靓正!
这个季节除了蟹,自然还有其他品类的当季海鲜,这些平价海鲜推荐给你:
① 点击率高达90%!超高性价比的大盆菜!!
不止分量大!每盘的海鲜就有9种,还有蔬菜基底!128元的价格,深圳难寻第二家能做到。
三点蟹、太阳鱼、基围虾、大元贝、白贝、泰国花螺、红口、青口、沙白。再加上配菜、粉丝,这一盆搭配倒是成了很多店附近白领的海鲜午餐。
*根据季节可能会适当调整海鲜品类。
本季还会新出一款蟹为主的大盆菜!!!还在秘密研制中,期待多种蟹的轰炸!
② 特价波龙成为了第一首选
它家的波龙分为两种。一种是一只3-5斤,198元/斤,还有一种特价波龙每个重1斤左右,统一都是98元/只,性价比高,一池龙虾放胆挑个头大的!
芝士蒜蓉碎都融进了肉里,使虾肉蒙上一层嫩白色的汁水,非常诱人!即便不蘸调料,虾肉原汁的鲜甜已经很够味。
龙虾肉轻轻一撕就剥离虾壳,虾钳子也处理好,轻轻一剥就开。都是蘸酱油就很好吃的鲜甜。
③ 头大身子也大的罗氏虾
刷完蟹膏,想不到还有虾膏,剥开就能看到溢出的虾膏!罗氏虾最顶级的享受可能就是把虾头里的膏一吸而尽的满足。
清蒸的罗氏虾保留了虾肉最鲜美的口感,虾肉脆甜,白嫩嫩的,不蘸酱料也非常好吃。
而且此时的罗氏虾,每只的个头都差不多有半个手掌那么大,不禁感叹这个时节的海鲜,吃完都是满满的幸福感。
④ 高性价比贝类:北极贝、黄油贝、沙白
黄油贝和北极贝都是50+元/斤的价格,沙白性价比更高。当季贝类个大肉厚,蒸好后贝中还有蒸馏下来的汤汁,鲜味十足!
⑤ 白、滑、鲜的百花鱼
吃海鲜不能少了鱼,这次推荐的是百花鱼。这种鱼肉质滑嫩,鱼皮透亮,事前已经处理了鱼骨,鱼肉片成一口大小。
罗湖万象城店也会有大盆菜,但是对热衷那一口蟹味的吃货们,当然是趁着季节吃肥蟹!还有一则小福利哦
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- 2017年10月13日-10月27日 -
到店出示本文
并按店员指示操作
即可获得一份红口(28/斤)
*华强北店、皇岗店、南山店、西乡店通用,仅限堂食
信 息 站
海极鲜蒸汽美食坊
*人均:100元-150元(丰俭由人,点贵价海鲜人均更高)
*万象城新店将于10月底开业,敬请期待当季特价面包蟹!
*海鲜大盆菜皇岗店供应时间为11:00-16:00,其它门店全天供应。
【万象城店】十月底开业
罗湖区书城路都市名园综合楼2楼
电话:0755-83999962、0755-83999960
【华强北店】
福田区振中路爱华科研楼一层(天天渔港旁)
电话:0755-82720078
【皇岗店】
福田区皇岗上围三村38号一层(皇岗社区图书馆)
电话:0755-82720671;0755-82720672
【南山店】
南山区东滨路3012号1号1楼(骏庭酒店旁)
电话:0755-86597799
【西乡店】
宝安区西乡街道海城路碧湾雅园裙楼一层(时代城对面)
电话:0755-82720675
【海极鲜私宴下单指南】
详情可联系客服电话咨询/下单
客服电话:
*万象城店福利:钻石会员充值福利(一次充值,5年免费享受海鲜福利),详情可去海极鲜公众号查找。
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