今天分享的是香烤猪蹄。它的色泽迷人，味道好，口感好，柔软，味道好，非常容易脱骨，非常好吃。
准备食材：猪蹄2个，八角2个，香叶2个，香果1个，肉桂1个，冰糖3个，长15克，调料酒20克，黄豆酱15克，生烟25克，干辣椒2个。
首先，将猪蹄凉水倒入锅里，加入调料酒、葱片、生姜后开火
水沸腾后，扔掉表层的泡沫，加热约3分钟
猪脚移到电饭锅里，然后加入生草、调料酒、老阙和黄豆酱，加入盐和各种材料，倒入足够量的清水。
用电饭锅盛着煮一个半小时
用
筷子测试的话，猪蹄很容易刺穿
然后捞出干地上的水分，转移到烤箱里，提前预热的烤箱，烤200度10分钟
从
烤箱中取出，表面撒上一层辣椒粉，白色芝麻，放回烤箱中烤200度5分钟左右即可。
看起来食欲很多，吃起来也特别软糯，家人都喜欢吃~
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