每个夏天都喜欢吃南瓜藤
非同伴和前南
用料
南瓜藤猪肉50g红辣椒2-4个大蒜4瓣盐适量鸡肉1勺猪油适量淀粉2勺
做法步骤
,自己种的南瓜随时可以摘南瓜藤吃,可以摘下一盘的量。
2,撕开南瓜藤的筋。因为上面有刺,影响口感
3、锅烫
4,把焯过的水捞出来,泡在凉水里。
5,要抓住水分切掉
6,切成盘子准备。辣椒也是自己种的
7,为了更香,加入切碎的猪肉,在油中炒一下,然后再加入一点猪肉
8,将切好的大蒜放入锅里生火烧香。
9,将切好的南瓜等红辣椒放入锅内炒1分钟,根据个人口感加入食盐
10,淀粉加水均匀混合
11、出锅前倒入淀粉,加入一勺鸡肉,淀粉会软化南瓜藤,烤出来的口感更好。
12,只需包装即可
13,今天午饭吃得简单
小贴士
不要炒太久,否则会影响口感
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