说到南瓜藤，不知道人们不常吃，还记得以前我们到处都是南瓜藤，但没有人摘下来吃！但是没过多久，慢慢地南瓜藤变成了餐桌上的食物！有一次，陈健姐姐摘了一篮子南瓜藤炒着吃，陈健轻蔑地笑了。“我能吃这个食物吗？”“姐姐做得很好，吃了以后才知道，天健本来就藏在旁边，但没有发现的味道。南瓜藤味道甜美，口感清澈，和吃广东菜心脏差不多！后来，天健经常摸索南瓜藤的吃法。这次美食餐厅，天健美食餐厅准备分享几种南瓜藤的吃法。喜欢吃南瓜葡萄树的朋友们迅速环顾四周。喜欢食物的朋友们也不要忘记关心我。我会每天更新不同的食物路线。我相信总有想学的菜！
惯例1:炸南瓜藤
准备材料是南瓜藤400克，盐1茶匙，淀粉10克，红辣椒25克，黄酒5毫升，水少许
具体方法如下：将南瓜藤撕成皮，然后切成小块洗净，将红辣椒切成丝，和南瓜藤一起放入锅里，然后在锅里加入大量清水煮沸，烧开水后加入两匙食用油，将南瓜藤和辣椒倒入锅里加热，南瓜藤青后立即捞出水分！接着在锅里放油加热，将南瓜藤倒入锅里，加入2汤匙黄酒，加入1茶匙盐，炒好大火，撒上一点淀粉炒好，锅就出来了！
练习2:大蒜炒南瓜藤
准备食材是南瓜藤500克，1茶匙盐，大蒜4瓣，水分淀粉适量，1个红尖辣椒，2汤匙黄酒，一点水。
具体方法如下：南瓜藤泡在盐水里，15分钟后洗净，用南藤的末端抽干水分，往锅里加油，加入蒜末、辣椒炒，加入南瓜藤、黄酒炒一会儿。加入一些清水、盐，轻轻炒一下，然后在锅里炒一下就可以了！
练习3:南瓜藤饺子
准备食材是南瓜藤1000克，猪肉500克，饺子皮适量，豆腐干8块，黑木耳10克，鸡蛋2个，盐1茶匙，葱2个，生姜1个，大蒜4瓣
具体方法如下。南瓜的嫩茎撕裂表皮，将南瓜的嫩叶洗净后沥干水分，在沸水中加热后捞出，沥干水分，黑木耳事先用温水浸泡头发，加入葱姜大蒜切碎、调料酒、老草、盐、腌制10分钟、大豆加热后，将南瓜藤叶拧干，使水分变细。
练习4:凉拌南瓜藤
准备食材是500克南瓜藤、5个辣椒粉、5瓣大蒜、1汤匙生的、1汤匙盐、1汤匙辣椒油、1汤匙辣椒油。
具体方法如下。米辣椒切碎，大蒜切碎，南瓜藤撕开皮，切成小片，清洗干净！然后把锅放上去。
大量的清水煮沸，接着加入2小勺的食油，然后将南瓜藤放入锅中焯水，南瓜藤断生后捞出放冷水里面过凉，过凉后捞出沥干水分，然后放到一个较大的汤盆里面，加入小米椒，加入大蒜末，加入1汤匙的生抽，加入1茶匙的食盐，加入1汤匙的辣椒油，加入1汤匙的花椒油，然后搅拌均匀即可！做法5：上汤南瓜藤
准备食材如下：南瓜藤500克，松花蛋1个，咸鸭蛋1个，食盐少许，姜3片，植物油适量，白胡椒少许，高汤100毫升
具体做法如下：将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒，南瓜藤去皮，掰小段洗净后沥干水分，炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下，将南瓜藤放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可！
好啦，朋友们！南瓜藤的吃法还有很多，好吃的做法暂时就先给你们分享这几种，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了如果你喜欢这些做法，又暂时没时间做，也可以先把本文收藏起来哦！
我是天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！
