风味朋友圈的豆浆盒来了。入口融化的豆浆配上奶油后，配合柔软细腻的蛋糕，撒上清澈的豆粉，真的很哇。一分钟吃一盒还不够。快点试试吧。
材料
(奶酪酱)2个蛋黄、200克豆浆、40克细糖、4克盐、30克谷蛋白面粉、100克奶油奶酪。
4个鸡蛋、40克牛奶/豆浆、40克沙拉油、40克谷蛋白面粉、几滴柠檬汁、40克糖。
(奶油)淡奶油200克，细糖20克。
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程序
1先做奶酪酱，将蛋黄倒入容器中，加入1/3的豆浆均匀混合
加入2糖，充分混合盐，筛入低粉，混合成细腻的面团后，加入剩下的2/3豆浆，继续搅拌均匀
3迷迷糊糊地不沾平底锅火加热后，搅拌成粘稠状态，关灯，倒入室温下变软的奶油奶酪，搅拌成光滑状态，装上花袋准备冷藏
4蛋糕部分制作，蛋黄蛋白质分离，蛋白质部分冷冻备份，蛋黄加10克的三糖均匀混合。
5带着另一个容器，倒入牛奶和沙拉油，充分搅拌到乳化状态，放入蛋黄中均匀搅拌。
6体质低粉，向旁边抽动，直到面团中没有颗粒为止
7在蛋白质中加入少许柠檬汁，加三次糖，以大勾状态发送，将1/3的蛋白质放入蛋黄糊中搅拌均匀，然后将剩下的蛋黄糊倒入蛋白质中继续搅拌。
8倒入铺有油纸的烤箱中，泡沫突出后放入预热150度的烤箱中烤25 ~ 30分钟左右，然后退酒冷却切掉。
9连霜加糖，打8号分发状态，放入裱糊袋中准备。
在箱子里放一块蛋糕，挤一层奶油，把奶酪酱挤厚，继续放蛋糕片，放一层奶油，奶酪酱用尖状挤出去，过滤掉一层豆粉就可以了。
怎么样？敲了详细的程序吗？get先生，豆浆、奶油、蛋糕、豆粉，一口吃下去可以吃四种味道。敲棒子的口感，快点吃。
