山东最有名的12种小吃,有特色的山东风味,香脆可口,你都吃过几次?山东是我们中国华东地区的沿海城市。山东省会成分是济南,山东青岛也是大家熟知的著名城市之一。山东人种植很多小麦,山东各种蔬菜也很有名。山东人大多以面食为主,所以山东人喜欢吃各种面条、糕点类的面食。说到山东小吃,很多人首先想到山东煎饼。山东煎饼是山东非常有名的小吃,但山东面食不仅是山东煎饼,还有其他著名的小吃。下面我来分享山东最有名的12种零食。看你吃过几次。
1、山东薄饼。
山东薄饼是山东最有名的小吃之一。山东煎饼颜色金黄,薄,看起来很有魅力。山东煎饼是选用小麦、红薯、机张、玉米、高粱等材料制作的煎饼。山东人喜欢吃山东煎饼大葱,可以卷丝、肉卷、油炸食品、韭菜、白菜、生菜等小菜吃。山东煎饼不仅是山人,全国各地都有人喜欢吃,各地也有卖。
山东薄饼
2、济南油自旋
济南油条是山东济南最有名的传统小吃,也是山东济南人喜欢吃的名菜。济南油自旋外观是旋涡状葱油蛋糕。济南油旋刚烤好的时候,颜色是金黄色,口感:外面很脆,葱香很浓,很好吃。
济南油自旋
3、德州扒手。
德州扒手是山东德州最有名的小吃,德州扒手在全国各地都很有名。德州扒手把整只鸡放在各种调料和香料里炸,捞出来,放入锅里闷捞两三个小时,就可以吃了。德州扒手外表黄,香气扑鼻,口感:鸡肉柔软,味道烂,可以用手啃,非常好。
得克萨斯扒手
4、吴大郎烧饼
武大郎烧饼是山东传统名菜。武大郎烧饼也被称为“煮饭糕”。很多人通过电视知道武大郎烧饼。武大郎烧饼的颜色是金黄色,脆可口,口感:柔软可口。很好。
吴大郎烧饼
5、周村烧饼
周村烧饼是山东博城的传统名菜。周村烧饼是用面粉、糖、芝麻等材料做成的薄煎饼烤而成的。周村烧饼外形圆润,非常薄,颜色金黄色,非常有吸引力,口感:脆甜,非常好吃。周村烧饼的特点是脆、香、薄、脆四大特点。周村烧饼是很好吃的名店。去山东淄博市当地旅游的朋友一定要尝尝这个特色小吃。
周村烧饼
6、福山脸。
福山面对面是山东烟台市的名菜。福山面对面被称为福山方便面,也是手工方便面。福山方便面的面条颜色白,细得像龙须炎。福山方便面煮熟后捞出碗,撒上汤,然后搭配牛肉、卤、豆芽、卤等小菜。福山大面有汤面和凉拌干拌两种。福山面对面的口感:面条香味柔和,汤香味浓郁,非常香、咸、好吃。
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7、菏泽吊炉烧饼
菏泽吊炉烧饼是山东传统名小吃。菏泽吊炉烧饼是用面粉制作而成,撒上芝麻,经过吊炉烤熟。菏泽吊炉烧饼外观颜色焦黄,外形美观。菏泽吊炉烧饼的口感:外酥里软,香酥好吃。
8、潍坊肉火烧
潍坊肉火烧是山东潍坊当地的特色小吃。潍坊肉火烧也叫老潍县肉火烧。老潍县肉火烧是用小麦粉,猪肉,葱花,鸡蛋糕、海米制作而成的。潍坊肉火烧是将小麦粉加入清水,酵母做成面团,发酵后,擀成薄片,包入猪肉和葱等食材和调味制作而成的馅料,做成圆饼,放入烤箱或是炉子烤熟捞出即可。潍坊肉火烧的外形焦黄,口感:外脆里软,香咸好吃。潍坊肉火烧是山东当地人最爱吃的名小吃,也是非常值得品尝的美食。
潍坊肉火烧
9、胶东鲅鱼水饺
胶东鲅鱼水饺是山东的特色名小吃。胶东鲅鱼水饺皮薄,肉香,非常好吃。胶东鲅鱼水饺是用鲅鱼和五花肉,葱等食材和调味料做的馅料,非常有特色。很多地方都是用猪肉做的馅料,用鲅鱼做的水饺比较少。
胶东鲅鱼水饺
10、临沂糁
临沂糁是山东的特色名小吃。临沂糁里有肉、麦米、葱、姜、五香粉、盐、面粉、鸡蛋、香菜等食材,还有调味料炖煮而成的。临沂糁是山东当地人爱吃的一道特色小吃。临沂糁就是用肉汤熬制的米粥。
临沂糁
11、青岛大包
青岛大包是山东的传统名小吃。山东人爱吃的面食,因此会用小麦粉制作面条,包子,馒头等美食食用。青岛大包的包子个头大,雪白, 圆圆的,蓬松喧软,看起来非常好吃。青岛大包里的馅料里有猪肉和葱花,调味料制作而成的,口感:香软软糯可口,非常好吃。
12、济宁甏肉干饭
济宁甏肉干饭的山东济宁的特色小吃。济宁甏肉干饭是以猪肉为主,将五花肉洗净切成小块,放入锅里,加入面筋,豆腐泡,辣椒,海带,香料和调味料煮熟,处理后,配饰米饭吃。济宁甏肉干饭的肉块颜色酱红色,口感:肉质软烂入味,肥而不腻,非常好吃。
总结
山东最出名的12道小吃,特色山东味,香咸酥脆,你都吃过几道呢?以上就是山东最出名的12道名小吃。其中山东煎饼,周村烧饼,德州扒鸡,济南油旋,潍坊肉火烧等,都是非常有特色的小吃。我发下以上的12道名小吃,有一半是煎饼类的美食,看来山东人很爱吃各种煎饼,烧饼类的美食啊!我是@湖北人燕子,欢迎你留言评论,或是关注我,谢谢!