大家好，我是小东。喜欢做饭，害怕发胖的90后，每天用简单的材料做好吃的食物！
这段时间，由于传染病，我们只能呆在家里，家里在家呆了一个月。春节年货已经用完了。我家尽量不出门，减少与外界的接触，尽可能隔离病毒，保证我们的健康，相信在未来的时间里我们一定能战胜这种病毒
即使我家在家，一日三餐也不可缺少。每天妈妈为我们准备一日三餐也是努力提高口味。家里的食材越来越少了。现在剩下最多的是妈妈种的白菜。今天妈妈用白菜做了简单的煎饼，很香很好吃。早餐在家做，几分钟就出锅，喜欢的朋友可以在家试试。
—— [卷心菜煎饼] ——
[主要材料]:白菜、盐、鸡蛋、面粉
[特定制作阶段]:
1、先把白菜洗干净，然后切白菜，把叶子部分切成线，
2、切碎的白菜叶，加入适量的盐，杀死水分，均匀混合
3、白菜中加入两个鸡蛋，搅拌均匀，倒入适量面粉，搅拌均匀
4、在平底锅上涂上一层油，油热后倒入混合面团的面团，慢慢落火，然后将面团定型后翻转，两面可以装成金黄色。
这种方法很简单，做了很常见的白菜煎饼，吃的时候放葱，抹一层辣椒酱，真的很好吃。喜欢的朋友可以在家做。
[烹饪提示]:
1.做白菜劳冰的时候只需要白菜叶部分，把白菜叶切成线，尽可能细。
2.白菜叶杀死的水分没有扔掉，而是加入适量的面粉，用稀面团混合。
3.做煎饼的时候一定要用小火慢慢烙上烙印。这样不容易出现鱼中间现象，而且在外线很嫩，很好吃
对白菜薄饼的方法有什么好的建议和方法吗？欢迎在评论区讨论评论。谢谢大家的关心和支持！
如果你想学更多的家常菜，请关注小童菜。小东每天用简单的材料做美味的食物，谢谢你为家人做每餐。谢谢大家的关心和支持。
