虽然是南方妹子,但是对川菜的爱到了极点,辣得全身一顿饭都不吃,闲不下来。
都说食在中国,味在成都,想吃到最正宗的川菜我们仍是得成都走一趟。此次来到了成都,探店龙王庙的秋金小炒。小炒算是最家常的一种做法由于精练快速,食材随意,大受家庭煮妇的爱好,来到这,多尝几道,回头本身还能学着炒几个~黄昏6点半到的店里,此时已经人声鼎沸,一进店门,扑面而来的就是各类椒香,熏得生齿水横流。
店门放着小板报保举着必点菜品,既然有保举,那必定得试试,板报上的菜我们几乎全点了,哈哈哈
先上的是红糖豆花和葱爆脆肠,豆花几乎嫩坏了,红糖汁的量恰如其分,几大勺我就吃个精光,脆肠真的很脆,吃第一口感受还好,不辣,吃到后面,越吃越辣越想吃,哈哈,吃货舍我没谁了~
这是懂洋芋和招牌菜花甲棒棒冰,刚炸好的土豆外酥里软,香极了~土豆里拌的是鱼腥草碎,对鱼腥草并不伤风的我都吃了好几筷,很值得一试。花甲棒棒冰是冷的一种服法,我也是头一次吃,爽口不腻,上面铺的辣椒很辣,吃不了太辣的亲可以避开。
这一份是麻辣百叶和葱爆黄喉,都是牛的部位,爱好下水的可别错过,我尤其爱好麻辣百叶,口感冰爽脆口,地下垫的黄瓜几乎好吃到炸,强烈保举!
这一份是冷吃牛肉和子姜美蛙,店里的招牌菜,牛肉切成丝,一根根夹着吃,这时辰快上瓶酒!子姜美蛙里的子姜今天可是大受接待,桌上的女生个个抢着吃,辛辣脆口很是开胃,可惜我不吃牛蛙,您呀,若是牛蛙热爱者,必定得试试~
这一份是鲜锅兔和游仙鲫鱼,这两样菜的特点就是鲜,嫩,滑,来到成都必吃兔,如许的兔肉吃起来麻辣带鲜很过瘾,鱼肉也必不成少,都是很下饭的菜。
这菜吃得是热火朝天,辣的汗流,终于上了份冰凉解辣的桃胶玫瑰红枣糖水,几乎就是辣辣菜中的一股清流,咕噜咕噜喝了好几口。下一份又继续上辣了,哈哈,这一份是豆腐脑花,鸳鸯口胃,没注意菜名直接勺了一勺脑花就往肚里吞,好滑好嫩呀,隔邻吃伴问一句,猪脑子好吃吗?我差点儿没喷出来!
末了上的是芽菜炒饭,这芽菜我也是第一次吃,桌上有位小伙伴超等爱吃,每人分了点就被这位一人干光了,味道是真好吃,并且,能解辣,哈哈哈~
就餐完毕,总的来说这家店的小炒味道很不错,一家人出行点餐或伴侣小聚都是很不错的选择,末了,不得不说,成都真是一座美食之都,还有良多美食要去探寻~接待关注爱糊口的馋猫,馋猫将继续给您分享更多的美食哦~