【白萝卜丝酸菜怎么做好吃】自制酸萝卜原来这么好吃，酸菜鱼落实

赶紧临时放了酸菜鱼，现在鱼贩主动提供免费的鱼雕服务，你要烧什么菜系，我喜欢黑鱼，而且那个粘液滑，太歪了，还提供鱼丸，简直是懒汉的福音。做白菜也能完成神武，忘了买，自己现在做，白萝卜去皮切成薄片，多抹盐，抓得好。期间来做鱼，盐和料酒抓洗鱼片和鱼骨，沥干备用，鱼片里加腌鱼料包，我还加了个鸡蛋清，淀粉，其实料包里面有淀粉了所以我成品汤有点稠下次注意，腌制半小时。鱼骨里我加了盐和料酒腌了几分钟，热油爆香咸菜和处理过的萝卜，出香味加鱼骨加酱料包爆炒出香味后加开水末过鱼骨，加调料包炖煮15分钟出浓汤，捞出鱼骨和萝卜铺碗底，汤煮开下鱼片，一变白就连汤一起倒碗里，上面铺香菜，葱蒜末，辣椒浇热油，满屋飘香！知道吗，居然成品酸萝卜吸收了酸菜和鱼的味道，是最好吃的