说到扇贝，大蒜粉丝扇贝的样子一定在脑海里浮现。只是这个大蒜粉丝扇贝是蒸着吃的。今天，我们蒸着不吃，和你分享更简单的方法，一起看看怎么办！
材料：
扇贝，粉丝，大蒜，青椒，红辣椒，红烧鱼酱油，油。
惯例：
去除扇贝的脸颊和胃，用清水清洗干净。
青红辣椒和大蒜洗净后切碎。把大蒜切碎，用清水再洗一遍，这样炒大蒜的时候就不会烤焦。)。
3360010如果是不熟的粉丝，建议提前泡水。)。
粉丝煮到柔软为止，特别有弹性，捞出来放在凉水里太冷了。粉丝冷却后不容易团结起来。)。
煮完 粉丝后，将洗好的扇贝倒入锅里加热水。
等水再次沸腾后可以装。(这扇贝肉本身就熟了，不用煮太久。煮得太久，肉老了，不好吃。)。
倒入粉丝碗的水，将加热的扇贝肉放在粉丝上。
倒入部分蒸鱼酱油油。(如果觉得蒸的鱼酱油油比较咸，可以用一些凉白煮。)。
往锅里倒油，倒一半洗好的大蒜，炒到大蒜有点黄，然后倒入剩下的生大蒜和青红辣椒，炒香就可以出锅了。
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