冬天是最适合吃牛肉的季节,但很多人不想做。主要原因是牛肉很难吃。但是前几天我刚从兰州师傅那里偷了这个番茄牛肉罐头,已经20多年了。哈哈,今天教了我如何简单地做这道菜几步
第一阶段
准备2个西红柿和牛蒡,然后切牛蒡,加热生姜切片准备就可以了。
步骤 5
把多余的西红柿块倒在锅里炒,炒到锅里有一点汤就可以了。
步骤 6
加入番茄酱,抽很久,加入蚝油,继续把小火炒成面团。
步骤 7
加水,根据自己的需要来~我锅差不多250毫升左右。因为我更喜欢喝汤。
步骤 8
把多余的牛排骨放进锅里,大火发生5分钟后,小火慢慢沸腾15分钟
步骤 9
小火收汁,根据个人口味加入盐调味料,就能从锅里出来,是完美的手工。
冬天,汤这么浓,肉质柔软的番茄牛腩炖排骨无论是单人食物还是家庭聚餐都是不错的选择。光吃这汤就能吃满三碗米饭。这是适合干饭者的选择。学得不快!