赵林饭，你做得真好吗？厨师教了你正确的方法，饭粒清晰而柔软
大米是最常见的食物。选择纯米烹饪，味道甜美，糯米柔软，纯白明亮！入口颗粒明显，特别有嚼劲！有时候米饭是神奇的存在！平时煮一锅米饭，搭配咸菜或炒菜吃，口感很好。蘑菇肉酱，可以配老干妈肉酱。口感更独特，嚼得越香！
有些人在做米饭的时候会选择直接加水，但是水量总是把握不好，放多了饭味就会变软，放少了就跟抹锅一样难吃！做米饭看起来很简单，但其中包含了小技巧！下面和我一起看！
煮米饭
食材：米温水乳
练习：
1.把大米放在清水里浸泡15分钟，让大米充分吸收水分，做饭时不要放太多水，只要放一点就行了。
2。泡好的米可以用水冲洗几次，在电饭锅里倒上60度的温水，再加一勺油，就可以开始做饭，减少做饭时间，饭味柔和，完全锁住营养！
3。煮好饭后不马上打开盖子，焖10分钟左右，然后重新打开盖子，水蒸气就不再出现了。这时候盛一碗饭，颜色洁白，像白珍珠一样开胃！
摘要：
1.做饭前腌15分钟米，饭很容易熟。
2.加入温水和油可以锁住大米的营养，米饭吃起来很好吃。
3.大米和热水的比率为1:1.5即可。
用了几个妙招做的饭，覆盖了浪漫满屋的香味，和小小的炒菜一起吃，就差几碗了！
就像我的句子，请，收集，传递，不知道吃什么，欢迎小厨师，小厨师每天都会带来不同的美味家常菜，谢谢你的支持！记住关心地呼喊！否则下次就找不到黄哥了。希望大家的饭菜好吃！
