请给我百吃不厌的主食:炒饭。
很多人肯定会这么说。“这个也可以上菜谱。谁都可以。炒饭很简单,但有些小技巧要在这里说。宝妈家的这份炒饭,食材特别简单,炒得一样,但我肯定会更好吃。为什么?因为葱油花被巧妙利用!
葱花还在乎什么?不是放葱吗?不是那种事。保姆做过,小儿子喜欢吃哥哥做的炒饭。食材是米饭和鸡蛋。我很好奇。都是一样的方法嘛。比我好吃吧? (哈姆雷特,食物)吃一次吧,我吃过了,确实比我做的好吃。我问他怎么做的,大儿子说是爸爸教的,炒饭好吃的秘诀是加两次葱,原来是这样,宝儿伯吉是怎么做的,这个秘诀居然没告诉我,哈哈,每个人都有自己的秘诀,好吧,我要做这个。
食材:1碗米饭、3片培根、2个鸡蛋、半根大葱、适量盐、适量植物油。
[培根葱香炒饭]
练习:
准备好食材。培根切,鸡蛋碰碗,葱切
2在锅里加入植物油,将温热的温度倒入鸡蛋中,用铲子快速搅拌。
3加入培根和葱花,中火上香。(放两次葱是炒饭更香的秘诀。)
4倒入米饭,打开最小的灯,在温暖的时候用勺子压着饭
打开五重灯,把剩下的葱都放进去。
6放盐炒,炒好直到盐融化,就可以出锅了
保姆小费:
分两次放一个洋葱,加特别香
2处理米饭团的方法:放入锅后,转动最小的火煮,在大米变暖的过程中,用勺子一直按下去,会打碎几次。