这道菜的精髓在于,在放入锅前花一半的时间挑出虾屎。
雨熊吃biu
用料
奇虾一斤的小葱用小手抓住一把大蒜泡沫刀,敲生姜两瓣切一片,一口丝葡萄酒把闷的襄阳葱切成两半。辣椒三三五个花椒盐一勺
做法步骤
1.新鲜的基本虾要用剪刀从尾部顶部剪下,剪下整个背部,然后从里面挑出黑线,这样才能处理干净。
2.转过背后洗干净,去除水分。
3、父兄的准备。切成想要的形状。
4.加入冷锅热油、葱、生姜、大蒜和花椒炒。开始香的时候,在基本虾上浇火炒。
5、持续反转基本虾,使热量均匀。变红后,加入调料酒继续炒,直到红汤出来为止,在辣椒、炒洋葱、锅前盖上盖子,焖洋葱。
6、成功!
可以给
小贴士
虾打开后背,用更少的费用做更多的事
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