婆婆新干的萝卜干，用碎肉炒炒，简直是吃饭的神器。
By will121 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 萝卜干 300克
- 肉末 150克
- 蒜瓣 4个
- 葱花 少许
- 东古一品鲜酱油 1勺
- 食用油 少许
做法步骤
1、准备食材
2、蒜瓣去皮剁成蒜末、准备少许葱花备用
3、肉末准备七分瘦三分肥最好了
4、萝卜干洗净备用
5、萝卜干剁成小碎末备用
6、锅里加入少许食用油烧至六成热倒入蒜末爆香
7、倒入肉末炒匀
8、肉末翻炒散开来，颜色变白
9、加入东古一品鲜酱油炒匀
10、倒入萝卜干碎末翻炒均匀
11、倒入葱花翻炒一下就可以出锅了
12、成品
小贴士
萝卜干本身带有咸味了，只需要肉末加少许酱油调下味就可以了。肉末鲜香，萝卜干爽脆，真的超级下饭。
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